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外国语学院举办健康中国茶知识讲座
   发布人:  发布时间:2019-01-17 00:00:00   阅读次数:

本网讯 3月6日下午,外国语学院工会在外语楼506会议室举办了“健康中国茶”知识讲座。讲座邀请来自我校茶与食品科技学院的国家茶艺技师、高级评茶员宋丽老师担任主讲。学院党委书记姚莉、副书记黄庆华和学院女教师一起参加了整场活动。

宋丽老师从中国茶圣陆羽大师撰写的世界上最早的一部茶叶专著《茶经》讲起,通过生动形象的图片,简要介绍了从唐朝的煮茶到宋朝的点茶再到明朝的泡茶的发展过程,进而对中国茶叶历史、产地、分类、栽培、采制、煎煮、饮用的知识作了深入浅出的阐述。在对教师们普遍关注的茶与健康的关系讲解中,科普了茶叶的增智、增力、增美,降脂、降压、降糖,抗衰老、抗癌、抗辐射等24种功效。宋丽老师还向大家介绍了茶碗、茶盅、茶滤、品茗杯等常见泡茶、品茶器具,解释了其中蕴含的中国文化,并进行了现场观茶、嗅茶、热杯、冲泡的示范,当场邀请在座教师品茶、评茶。后期大家还就茶叶保存、泡茶用水、茶叶安全等问题进行了进一步的交流。

本次活动的开展营造了学院女同胞喜庆的节日氛围,进一步增强了学院的凝聚力和向心力,增进了广大女教师的幸福感和自豪感。教师们纷纷表示受益匪浅,不仅增加了对中国文化的自信和传播中国茶文化的行动自觉,也有效缓解了日常工作、学习和生活带来的压力,放松了身心,促进了交流。(岳莉通讯员:林婷婷) 又讯外国语学院工会动员组织全院女教工,积极参加校工会举办的庆祝“三八”国际劳动妇女节系列活动。3月8日下午,女教师们纷纷来到比赛现场,跳绳、套圈、踢毽子的活动场上,到处洋溢着大家的欢声笑语,绽放着一张张幸福美丽的笑容,充分展示了外院“半边天”的积极进取、奋发向上的精神面貌。(岳莉)

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